domingo, 13 de setembro de 2009

Pudim de Leite Condensado

Ingredientes:




  • 1 lata de leite condensado

  • 2 vezes a mesma medida de leite

  • 3 ovos

Para caramelizar a forma:

1 xícara de açúcar.

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.

Caramelize a forma com o açúcar.


Despeje o líquido na forma e leve ao forno para assar em banho maria por aproximadamente 1 hora.


Para verificar seu cozimento utilize um palito, quando este sair limpo, é sinal que já está pronto.


Deixe esfriar. Leve para gelar na própria forma.


Desenforme sobre um prato e sirva regado com a calda de caramelo.

Fica uma delicia.

Nenhum comentário:

Postar um comentário